無糖ヨーグルト200-250g、にんにくチューブ大さじ２、とんかつソース大さじ５、ハチミツ大さじ２を入れて混ぜる。

１のフリーザーバッグに、塩コショウを適宜入れてから、鶏モモ肉を入れてよく揉み込む。

10分くらいそのまま置いておく。

フライパンに、フリーザーバッグの中身を全て入れて、中火で動かさずに８分焼く。
※皮面を下にしておく。

肉を裏返す。再び８分。

肉を５で裏返したらすぐ、アルミホイルでフタをする。
※アクがアルミホイルにつきます。

フタを取って、肉を少し動かす。

仕上げに３分待ち、タレが少し煮詰まったら完成です！

食べやすい大きさに切り分けて、盛り付けます。

我が家は夕飯の時間がそれぞれ違うので、切り分けた後、このようにしておきました。