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長芋皮ごと!梅おかか和え
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長芋皮ごと!梅おかか和え-レシピのメイン写真

長芋皮ごと!梅おかか和え

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

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材料

3〜4人分
  • 長芋 1本
  • 麺つゆ 大さじ6
  • ごま油 大さじ2
  • 生姜チューブ・味の素 少々
  • 梅干し 5〜6個
  • 小ネギ(小口切り) 適量
  • 鰹節 一握りくらい
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作り方

  1. 1

    コンロで炙ります

    • 長芋皮ごと!梅おかか和え作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れたジップロックを梅を潰しながら揉み

    • 長芋皮ごと!梅おかか和え作り方2写真
  3. 3

    銀杏切りにした長芋を入れ

    • 長芋皮ごと!梅おかか和え作り方3写真
  4. 4

    おかかを握りつぶしながら入れ

    • 長芋皮ごと!梅おかか和え作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら完成です

コツ・ポイント

とくになし

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*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
2024/05/02 09:13に公開
ごはんとビールが大好き( ・ᴗ・ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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このレシピのキーワード

かつお節 梅ぼし こねぎ 山芋

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