【レンジで簡単】ヴィーガンバナナ蒸しパン

TokyoBal @cook_41253270
KAWAÍINEの野菜グラノーラを使用した、誰でも簡単に作ることができる「ヴィーガンバナナ蒸しパン」です。
このレシピの生い立ち
ヴィーガンの方、そうでない方が一緒に美味しい食事を楽しむことができるように…という想いからこのレシピが誕生しました。
【レンジで簡単】ヴィーガンバナナ蒸しパン
KAWAÍINEの野菜グラノーラを使用した、誰でも簡単に作ることができる「ヴィーガンバナナ蒸しパン」です。
このレシピの生い立ち
ヴィーガンの方、そうでない方が一緒に美味しい食事を楽しむことができるように…という想いからこのレシピが誕生しました。
作り方
- 1
バナナを薄めにカットする。
- 2
アーモンドミルク、きび糖、メープル、塩を入れて、きび糖が溶けて目に見えなくなるくらいまで混ぜる。
- 3
米粉(薄力粉)とベーキングパウダーをザルでふるいながら入れ、ヘラを使って切るように混ぜる。
- 4
最後にバナナとグラノーラを入れて混ぜる。
- 5
カップの3分の1程度の生地を入れる。(レンジ後カップから取り出しやすくするため、カップの内側に油を塗っておくと良い)
- 6
レンジ(700wの場合)で約40秒温めて、完成。
※レンジごとに加熱時間は異なるため、約10秒ずつ加熱しながら調整する。
コツ・ポイント
★本レシピで使用したグラノーラはこちら:https://tokyobal.co.jp/collections/granola
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