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北欧料理 海辺の混ぜもの
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北欧料理 海辺の混ぜもの-レシピのメイン写真

北欧料理 海辺の混ぜもの

ゆいPの巣
ゆいPの巣 @cook_40425776

直訳 海辺の混ぜもの
スェーデンの郷土料理です
このレシピの生い立ち
お友達の母親(スェーデン人)から聞いたレシピ
旅行の時レストランで食べたのとほぼ同じ味
ツナの他にも、エビ、ザリガニ、サーモンなどシーフードならなんでもあり!!海辺の混ぜもの(アサリ入り)の缶詰もある

直訳 海辺の混ぜもの
スェーデンの郷土料理です
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ツナの他にも、エビ、ザリガニ、サーモンなどシーフードならなんでもあり!!海辺の混ぜもの(アサリ入り)の缶詰もある

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ゆいPの巣
ゆいPの巣 @cook_40425776

直訳 海辺の混ぜもの
スェーデンの郷土料理です
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お友達の母親(スェーデン人)から聞いたレシピ
旅行の時レストランで食べたのとほぼ同じ味
ツナの他にも、エビ、ザリガニ、サーモンなどシーフードならなんでもあり!!海辺の混ぜもの(アサリ入り)の缶詰もある

直訳 海辺の混ぜもの
スェーデンの郷土料理です
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お友達の母親(スェーデン人)から聞いたレシピ
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ツナの他にも、エビ、ザリガニ、サーモンなどシーフードならなんでもあり!!海辺の混ぜもの(アサリ入り)の缶詰もある

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材料

1人分
  1. ノンオイル無塩ツナ缶 中身70g
  2. マヨネーズ 25g
  3. レモン汁 小さじ1
  4. 牛乳 小さじ1
  5. 塩 １つまみ
  6. ディル 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. クラッカー 適量
  9. いくら なくてもOK
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作り方

  1. 1

    クラッカー以外の材料をチョッパーに入れ、5秒~10秒ほどブレンドする

  2. 2

    クラッカーに乗せて食べる

  3. 3

    本場ではいくらか白身魚の魚卵をトッピングして食べるらしいが、
    乗せなくても普通に美味しく頂けます

コツ・ポイント

マヨネーズはメーカーによって味が異なる
自家製マヨネーズでもOK

レモン汁と塩の量は、お好みで調整してみてください。レモン汁小さじ1と塩1摘みは絶対的ではないです。

クラッカーの他にパンにのせてもいい

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ゆいPの巣
ゆいPの巣 @cook_40425776
2024/05/02 15:59に公開
記録、覚書がメインです|ω･`)
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