10分完成シンプルで確実に美味しい牛丼
りょーりネコ @cook_40399621
コツいらずの誰でも簡単にすぐ作れる牛丼です！たくさん作ったら、次の日も別の日も有効活用できます。
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので。
10分完成シンプルで確実に美味しい牛丼
コツいらずの誰でも簡単にすぐ作れる牛丼です！たくさん作ったら、次の日も別の日も有効活用できます。
このレシピの生い立ち
牛肉が安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ半分を薄切りにして、フライパンに入れて、水200mlを加えて、強火で煮る。
-
- 2
キッチンペーパーでアクをとり、玉ねぎがだいたい透明になったら火を止める。
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- 3
肉をフライパンに加える。
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- 4
酒50ml、みりん50ml、めんつゆ(3倍濃縮)100mlを加える。
水200mlと砂糖大さじ3も加える。 -
- 5
中火にかけて、少しかき混ぜて、アルミホイルのフタをして５分中火でそのままにする。
-
- 6
火を止めて、アルミホイルのフタを取って、完成です！
※アルミホイルのフタにアクがつくので、アク取り不要。 -
- 7
ご飯の上に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
コツいらずの誰でもかんたんに出来る牛丼なので、初めて料理する人でもだいじょうぶです！
余ったら、次の日カレーにしても、冷凍してもいいと思うので、多めに作っておくといいかもしれないです。
つくれぽ
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