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かぼちゃと甘栗の食パン ホームベーカリー
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かぼちゃと甘栗の食パン ホームベーカリー-レシピのメイン写真

かぼちゃと甘栗の食パン ホームベーカリー

ゆきべえakl
ゆきべえakl @cook_41141893

シロカのレシピ本も参考にしました。
水を牛乳に変えてます!
このレシピの生い立ち
シロカのホームベーカリーで作りました。
クックパッド初投稿です。

野菜を練り込んだパンは初挑戦ですが、
ホワホワ、美味しいパンができました。

シロカのレシピ本も参考にしました。
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野菜を練り込んだパンは初挑戦ですが、
ホワホワ、美味しいパンができました。

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ゆきべえakl
ゆきべえakl @cook_41141893

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ホワホワ、美味しいパンができました。

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材料

  • かぼちゃ 100g
  • 砂糖 25g
  • 甘栗 5〜6個
  • 牛乳 180ml
  • 強力粉 300g
  • 塩 6g
  • スキムミルク 8g
  • バター 25g
  • ドライイースト 2.8g
  • イースト
  • つぶしたかぼちゃに混ぜる砂糖 7g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ(皮除いて)100gは、レンジで柔らかくする
    半分は潰して、残りの半分は1cmほどに切る。

  2. 2

    つぶしたかぼちゃにAの砂糖を混ぜる→②

  3. 3

    甘栗はスーパーにある袋入りのもの、5〜6粒を4等分くらいにカットする

  4. 4

    牛乳→強力粉→砂糖→塩→スキムミルク→バター→
    ②→ドライイーストの順にパンケースに入れ、薄色でスタートする

  5. 5

    具入れブザーが鳴ったら
    1cmカットのかぼちゃ、甘栗を入れる

  6. 6

    強力粉を真ん中が高くなる様いれ、指で少し穴をあけて、ドライイーストを入れます。イーストは粉以外接しない様に

  7. 7

    具入れ後、最初は混ざるか不安でしたが、全く心配無用でした

    • かぼちゃと甘栗の食パン ホームベーカリー作り方7写真
  8. 8

    かぼちゃ色の食パンです

コツ・ポイント

ドライイーストだけ、粉のくぼみに入れて、上から粉をかぶせました。
あとは機械まかせです。

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ゆきべえakl
ゆきべえakl @cook_41141893
2024/05/03 12:21に公開

このレシピのキーワード

食パン かぼちゃ バター 牛乳 強力粉 甘栗

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