幼児食HMで作るバナナケーキ

Ricena
Ricena @cook_40513426

いつもおやつや昼食などで別の味を2枚焼いて半分づつ分けて食べさせています!手づかみもやらせてあげられるのでいいですよ!
このレシピの生い立ち
下の子が卵白と乳製品アレルギーで市販のパンなど食べられなくて卵と乳製品使わないで食べれる物を思って!HMも卵、乳製品なしを使っています。
今は卵も乳製品も食べれるようになりましたが、
アレルギーの頃は牛乳ではなく豆乳で作っていました。

幼児食HMで作るバナナケーキ

いつもおやつや昼食などで別の味を2枚焼いて半分づつ分けて食べさせています!手づかみもやらせてあげられるのでいいですよ!
このレシピの生い立ち
下の子が卵白と乳製品アレルギーで市販のパンなど食べられなくて卵と乳製品使わないで食べれる物を思って!HMも卵、乳製品なしを使っています。
今は卵も乳製品も食べれるようになりましたが、
アレルギーの頃は牛乳ではなく豆乳で作っていました。

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材料

幼児1人分
  1. ホットケーキミックス 大さじ5
  2. ●砂糖 2つまみ〜成長に合わせて
  3. 牛乳 大さじ4
  4. ココアパウダー 少々
  5. バナナ 小さめ1本

作り方

  1. 1

    バナナを小さく切る。
    今回はこんな感じで小さめバナナ
    1本切ったのを入れています!

  2. 2

    小さめボウルに切ったバナナと●をすべて入れ混ぜる。
    卵焼き用フライパンに油を少量温め生地を流します。

  3. 3

    火力は弱火〜中火よりの弱火で調整。弱火が失敗なし!
    プツプツとしてきたら裏返して焼き目がつくまで焼きます

  4. 4

    両面焼けたらまな板に取り出します。

  5. 5

    今回は抹茶のも焼いて、2枚を半分に、下の子には一口サイズ、3歳の子には少し大きめに切って出しています。

  6. 6

    使ったHMはこれです!
    (元々卵乳製品アレルギーがあったので、使われていないものです)

  7. 7

    お子様に合わせて切りお皿に盛り付けたら完成です!

  8. 8

    ココアとチョコチップケーキと抹茶とレーズンケーキ、こんな感じです♪

コツ・ポイント

とにかく簡単!そして卵焼きフライパンで作るので1人分もわかりやすいです!
抹茶、きなこ、かぼちゃ、にんじん、さつまいも、レーズン、プルーン、ジャムとにかくいろいろなもので応用できるので飽きも来ずよく食べてくれます!

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Ricena
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2、4、19歳の子育て中です!下の子が落ち着いてきたので、いつか上の子が結婚した時など参考にしてもらえたらなと思って少しづつ載せていきたいと思います♡
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