むね肉は、皮を取り、粗めのミンチ状にしていきます。
※今回は、粗めと細めでしてみました。

ボウルは使わずに、むね肉の入ってたパックを使います。
むね肉と水切りをした豆腐を入れてスプーン等で混ぜ混ぜしていきます。

ある程度混ぜたら、☆を入れます。
※ゆるゆるだったら片栗粉を足してくださいね

フライパンに油をいれ、温まったら成形しながら揚げ焼きしていきます。
※周りが白くなってきたら返し時です。

両面いい感じの焼き目が出来たら油を切って完成です！