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お手軽ゆかりハンバーグ　100円
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お手軽ゆかりハンバーグ　100円-レシピのメイン写真

お手軽ゆかりハンバーグ　100円

ガルバン僧
ガルバン僧 @cook_41257594

ゆかり風味の超手軽&時短ハンバーグです。タッパーだけでできるので、ネックである洗い物の多さを克服しています
このレシピの生い立ち
1人暮らしでも、ハンバーグが食べたいときに食べられたら、と思いました。ゆかりふりかけはマイブームです

ゆかり風味の超手軽&時短ハンバーグです。タッパーだけでできるので、ネックである洗い物の多さを克服しています
このレシピの生い立ち
1人暮らしでも、ハンバーグが食べたいときに食べられたら、と思いました。ゆかりふりかけはマイブームです

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お手軽ゆかりハンバーグ　100円

ガルバン僧
ガルバン僧 @cook_41257594

ゆかり風味の超手軽&時短ハンバーグです。タッパーだけでできるので、ネックである洗い物の多さを克服しています
このレシピの生い立ち
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ゆかり風味の超手軽&時短ハンバーグです。タッパーだけでできるので、ネックである洗い物の多さを克服しています
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材料

1人分
  1. ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 豆乳 小さじ1
  4. ナツメグ 5振り
  5. パン粉 適量
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. ゆかりふりかけ 小さじ1/2
  8. 顆粒だし 小さじ1弱
  9. ソース
  10. お酢・オリーブオイル 同量ずつ
  11. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ソース(お酢とオリーブオイル)以外を耐熱タッパーの中でよくこねて、粘りが出て玉ねぎもまとまってきたら、俵形にする

  2. 2

    タッパーには肉の塊が入ってる状態。空いたスペースにお酢・オリーブオイル・黒胡椒を入れる

  3. 3

    レンジ600Wで7分程度。中まで火が通ってること確認して、お皿に移し、タッパー内のソースをかけたら完成

コツ・ポイント

肉汁や加熱途中で分離しちゃった玉ねぎはソースの一部になるので、あまり気にしないのがよいです。加熱時間は肉のまとめ方やタッパーの形状によって異なるかもしれません。食べる前に火の通りをよく確認してください

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ガルバン僧
ガルバン僧 @cook_41257594
2024/05/07 11:42に公開
節約・時短・美味しい・健康的、ぜんぶ満たしたい欲張り。家計が苦しい、時間がない等の悩みの軽減に貢献したい。
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