せりご飯✧₊⁎温かいご飯に混ぜるだけ

あいちー☻
あいちー☻ @cook_40150474

初せり
子供にも食べやすくしたかったので(5歳児が喜んで食べてた(^^))
おにぎりにしたり美味しいかなと思い
このレシピの生い立ち
長野県の道の駅でgetしたので初挑戦

せりご飯✧₊⁎温かいご飯に混ぜるだけ

初せり
子供にも食べやすくしたかったので(5歳児が喜んで食べてた(^^))
おにぎりにしたり美味しいかなと思い
このレシピの生い立ち
長野県の道の駅でgetしたので初挑戦

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材料

2人分
  1. せり 1束
  2. ごま 小さじ1
  3. 鰹節 1パック
  4. 醤油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1.5
  6. 白ごま(あれば 適量
  7. ご飯 2膳

作り方

  1. 1

    せりをさっとゆでる

  2. 2

    絞ってみじんぎりをする

  3. 3

    フライパンにごま油を熱してせりと鰹節1袋をいれいためる

    → 醤油と砂糖をいれてさっと炒める

  4. 4

    2膳ぶんのお米をボウルにいれ、4を混ぜて完成

  5. 5

コツ・ポイント

くせがない方がいいと思い茹でてから炒めましたが直接みじんぎりして炒めてもいいかも

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体は食べたものからできている。内側から綺麗にしたい♪自然派、オーガニック、手作り、添加物をできるだけ摂取しないように心がけてます。食いしん坊な息子と自分と夫の為に細々と練習の日々。いかに時短で簡単にできる料理を求めてます。。❁.*⋆✧°(●´ᆺ`)
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