こねないピーナッツバタークリームパン

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
卵入りのリッチな生地とアーモンドクリームの相性抜群!
こねないから作業時間10分程度でお店みたいなパンに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
レシピ本『作業5分で不思議パン』発売中!
こねずに驚くほど簡単にパンが作れます
こねないピーナッツバタークリームパン
卵入りのリッチな生地とアーモンドクリームの相性抜群!
こねないから作業時間10分程度でお店みたいなパンに仕上がります♪
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こねずに驚くほど簡単にパンが作れます
作り方
- 1
耐熱容器に砂糖・水を入れてレンジ【600w】30秒加熱したら、ドライイースト・強力粉を分量の1/2量加えて混ぜる。
- 2
塩・溶かしバター・溶き卵を加えて均一に混ぜる。
残りの強力粉を加えてひとまとまりにしたら、レンジ【600w】20秒加熱。 - 3
生地をそのまま耐熱容器に広げる、または6等分にして丸めたらラップをかけて10分(できればひとまわり大きくなるまで)発酵
- 4
生地の真ん中にキッチンバサミで切り込みを入れて、表面に溶き卵を塗りアーモンドスライスを散らしたら予熱したオーブン
- 5
【180℃】20〜25分加熱する。
生地が冷めたら切り込みにアーモンドクリームを入れる。
- 6
レシピ本【作業5分で不思議パン】
4刷重版!Amazon &楽天&全国の書店にて発売中
コツ・ポイント
発酵は暖かい場所で放置しておくと自然に膨らみます。
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