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きゅうりコチュジャン炒め♪簡単
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きゅうりコチュジャン炒め♪簡単-レシピのメイン写真

きゅうりコチュジャン炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

キュウリは、直射日光に長時間さらされて、こもった熱をとり、解毒する効果があり暑い日におすすめ♪
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

キュウリは、直射日光に長時間さらされて、こもった熱をとり、解毒する効果があり暑い日におすすめ♪
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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きゅうりコチュジャン炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

キュウリは、直射日光に長時間さらされて、こもった熱をとり、解毒する効果があり暑い日におすすめ♪
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きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

キュウリは、直射日光に長時間さらされて、こもった熱をとり、解毒する効果があり暑い日におすすめ♪
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きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
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材料

  • コチュジャン 大さじ2
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 大さじ2
  • きゅうり 3本
  • 豚肉薄切り 300g
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。キュウリを乱切りにする

    • きゅうりコチュジャン炒め♪簡単作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)を入れて熱し、一口大に切って、軽く塩こしょうした豚肉を炒める

    • きゅうりコチュジャン炒め♪簡単作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを入れて、サッと炒めて

    • きゅうりコチュジャン炒め♪簡単作り方3写真
  4. 4

    コチュジャン・てんさい糖・酢・しょゆ・ごま油を混ぜて、タレを作る

    • きゅうりコチュジャン炒め♪簡単作り方4写真
  5. 5

    4のタレをかけて、出来上がり!

    • きゅうりコチュジャン炒め♪簡単作り方5写真
  6. 6

    白ごまをかけて

    • きゅうりコチュジャン炒め♪簡単作り方6写真
  7. 7

    出来上がり

    • きゅうりコチュジャン炒め♪簡単作り方7写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2024/05/19 01:23に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ コチュジャン 豚薄切り肉

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