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お腹いっぱい!濃厚クリームチーズパスタ
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お腹いっぱい!濃厚クリームチーズパスタ-レシピのメイン写真

お腹いっぱい!濃厚クリームチーズパスタ

パパスタ
パパスタ @cook_41268867

育ち盛りの中高生でもお腹いっぱいになるような、ウインナーとほうれん草のクリームチーズパスタです
チーズを使うことで、どんな作り方をしてもスープパスタみたいになるのを阻止できます。

このレシピの生い立ち
父がこのパスタを作ってくれた時めちゃくちゃおいしくて
「このパスタのレシピをもっと知ってもらわねば!」
と思い、書いた次第です。
本人曰く、カレーと同時に片手間で作ったものだそうです。
私には無理かな。

育ち盛りの中高生でもお腹いっぱいになるような、ウインナーとほうれん草のクリームチーズパスタです
チーズを使うことで、どんな作り方をしてもスープパスタみたいになるのを阻止できます。

このレシピの生い立ち
父がこのパスタを作ってくれた時めちゃくちゃおいしくて
「このパスタのレシピをもっと知ってもらわねば!」
と思い、書いた次第です。
本人曰く、カレーと同時に片手間で作ったものだそうです。
私には無理かな。

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お腹いっぱい!濃厚クリームチーズパスタ

パパスタ
パパスタ @cook_41268867

育ち盛りの中高生でもお腹いっぱいになるような、ウインナーとほうれん草のクリームチーズパスタです
チーズを使うことで、どんな作り方をしてもスープパスタみたいになるのを阻止できます。

このレシピの生い立ち
父がこのパスタを作ってくれた時めちゃくちゃおいしくて
「このパスタのレシピをもっと知ってもらわねば!」
と思い、書いた次第です。
本人曰く、カレーと同時に片手間で作ったものだそうです。
私には無理かな。

育ち盛りの中高生でもお腹いっぱいになるような、ウインナーとほうれん草のクリームチーズパスタです
チーズを使うことで、どんな作り方をしてもスープパスタみたいになるのを阻止できます。

このレシピの生い立ち
父がこのパスタを作ってくれた時めちゃくちゃおいしくて
「このパスタのレシピをもっと知ってもらわねば!」
と思い、書いた次第です。
本人曰く、カレーと同時に片手間で作ったものだそうです。
私には無理かな。

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材料

2人分
  • パスタ(乾麺) 200g
  • 塩 ゆで汁の0.5%〜1%
  • a ウインナーソーセージ 3~4本
  • a オリーブオイル 大さじ2杯
  • a バター 適量
  • a ブラックペッパー 適量
  • b ほうれん草 適量
  • b 牛乳 200ml
  • b ブイヨン 10g
  • 生でも大丈夫なかけるチーズ(溶けるスライスチーズも可) 50g程度
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でるためのをお湯が沸騰する前に、ウインナーを切っておく

  2. 2

    パスタを茹で始めたら大きめのフライパンに、aの四つを入れて強火で炒める

  3. 3

    ウインナーに焼き目が付き始めたら、bの三つを入れてかき混ぜ、具材が十分に温まったら弱火にする

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに加えて混ぜた後にかけるチーズを入れて焦げ付かないようにかき混ぜる

コツ・ポイント

パスタを上げる時間がどーのこーの言うつもりはありません。
アルデンテを目指さなければ、一本とって食べてみておいしいと感じたら上げちゃってください。
9分茹でのパスタで作っているので、ゆで時間が違う場合は適宜調整をしてください。

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パパスタ
パパスタ @cook_41268867
2024/05/09 05:38に公開
その名の通り、父が作ったパスタを息子が乗っけて行きます。自分でもパスタは作れますけど、圧倒的に父の作るパスタの方がほうがおいしいので、「もうそのレシピを公開してしまえ!」てな感じで勢いだけで始めました。
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このレシピのキーワード

パスタ ほうれん草 ソーセージ バター 牛乳 チーズ 乾麺 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22595116
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