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水菜のチヂミ 
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水菜のチヂミ -レシピのメイン写真

水菜のチヂミ 

砺波市
砺波市 @tonavege

たくさん野菜を食べたいときに
このレシピの生い立ち
玉ねぎを新玉ねぎにすると甘みが増します。

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材料

2人分
  • 水菜 1/2袋(80g)
  • 玉ねぎ 1/4個(60g)
  • コーン缶 大さじ2
  • ★小麦粉 20g
  • ★片栗粉 15g
  • ★卵 1個
  • ★顆粒だしの素 小さじ1/2
  • ★水 大さじ2
  • ごま油 適量
  • ポン酢しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    水菜は3cmほどの長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに★を合わせ、よく混ぜる。

  3. 3

    ②に①とコーンを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、③を入れる。蓋をして蒸し焼きにする。裏返して両面を焼く。

  5. 5

    お好みでポン酢しょうゆをつける。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】77g

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砺波市
砺波市 @tonavege
2024/05/16 07:51に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

ちぢみ 水菜 片栗粉 コーン缶 卵 小麦粉 玉ねぎ

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