モッツァレラチーズと長芋のコラボ。このレシピの生い立ち長芋が余ったので、モッツァレラで焼いてみました。
耐熱皿に長芋とオリーブオイル、佐砂糖、塩をします。
モッツァレラチーズ、黒胡椒、再度塩、パプリカパウダーを振ります。
パプリカパウダーが無ければ、カレーパウダーなどでもOK！
トースターでこんがり焼けば完成です！
乗せて焼くだけ！超簡単！
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