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家庭菜園　新玉葉！野菜炒め
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家庭菜園　新玉葉！野菜炒め-レシピのメイン写真

家庭菜園　新玉葉！野菜炒め

たるらりら
たるらりら @cook_40363776

新玉シーズン到来
市場に葉つきで見つかったら是非

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今まで葉っぱ部分は捨てていました
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家庭菜園　新玉葉！野菜炒め

たるらりら
たるらりら @cook_40363776

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材料

  • 新玉 1
  • オイスターソース 大1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 片栗粉(なくてもOK) 大さじ1
  • 豚バラ 好みで
  • もやし　長ネギ等好み野菜で
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作り方

  1. 1

    新玉の葉
    いつもは捨てていたけど栄養豊富しかも美味しいので是非捨てないで食べてみて下さい！

    • 家庭菜園　新玉葉！野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切ってね

    • 家庭菜園　新玉葉！野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    味付けはこれだけ
    オイスターソースと鶏ガラスープの素　料理酒

    • 家庭菜園　新玉葉！野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    今回片栗粉でトロミも出しました

    • 家庭菜園　新玉葉！野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    ラーメンの具にしても美味しい

    • 家庭菜園　新玉葉！野菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

いつも捨ててしまっていた玉ねぎの葉
めちゃくちゃ甘いので是非食べてみて下さい
全く苦くなく、想像以上の甘みでした。

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たるらりら
たるらりら @cook_40363776
2024/05/11 12:26に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし 片栗粉 新たまねぎ 酒 長ネギ

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