鶏胸肉に塩胡椒して、小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。

市販のデミグラスソースにホワイトペッパー、コチュジャンを加えてフライパンで温める。

盛り付けてからカリカリのニンニクを振りかける。