簡単に、少ない材料で、箸休め
このレシピの生い立ち特売のレタスは外葉が多く捨てるのは忍びない、、
レタスの葉を水でよく洗い、大きくちぎってフライパンに入れる
火をつけて中火で炒める
短冊切りにしたハムも投入
嵩が減ってきたら上下返して火を止める
オイスターソースを加えて混ぜ合わせる
油不使用だけれど、オリーブオイルやごま油でシンプルに炒めても◎当方はハムの塩気だけで済ませますが、塩胡椒や鶏ガラをプラスしても◎
ハムの替わりにウインナーとか、、
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