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エビとなめこと野菜のパスタ
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エビとなめこと野菜のパスタ-レシピのメイン写真

エビとなめこと野菜のパスタ

みちるKITCHEN
みちるKITCHEN @cook_40430003

ゆずでさっぱりとしたパスタ❣エビそして野菜も沢山、なめこのとろっと感がまた美味しい❣
このレシピの生い立ち
がんの食事を作っています。
麺は全て豆100%のZENB麺の細麺を使っています。なめこに合う、そしてゆずに合うソースをと考えてみました(*^-^*)

ゆずでさっぱりとしたパスタ❣エビそして野菜も沢山、なめこのとろっと感がまた美味しい❣
このレシピの生い立ち
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麺は全て豆100%のZENB麺の細麺を使っています。なめこに合う、そしてゆずに合うソースをと考えてみました(*^-^*)

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みちるKITCHEN @cook_40430003

ゆずでさっぱりとしたパスタ❣エビそして野菜も沢山、なめこのとろっと感がまた美味しい❣
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がんの食事を作っています。
麺は全て豆100%のZENB麺の細麺を使っています。なめこに合う、そしてゆずに合うソースをと考えてみました(*^-^*)

ゆずでさっぱりとしたパスタ❣エビそして野菜も沢山、なめこのとろっと感がまた美味しい❣
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麺は全て豆100%のZENB麺の細麺を使っています。なめこに合う、そしてゆずに合うソースをと考えてみました(*^-^*)

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材料

2人分
  • エビ 8~10匹
  • なめこ 1袋
  • プチトマト 8~10個
  • アスパラ 1本
  • 青梗菜 1束
  • スナップエンドウ 8~10本
  • ★メイプルシロップ 大さじ2
  • ★ゆず原液 大さじ2
  • ★醤油 大さじ3
  • ★ナッツ 4~5個
  • パスタ麺 2人分
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウの筋を取り、青梗菜とアスパラを切り、全ての材料をオリーブオイルで炒める(固いものから)

    • エビとなめこと野菜のパスタ作り方1写真
  2. 2

    ナッツを包丁で細かく刻み★を混ぜ合わせ①に絡め、茹でたパスタに乗せて出来上がり!

    • エビとなめこと野菜のパスタ作り方2写真
  3. 3

    私が使ってる調味料です。がん治療をしている人は、ココナッツアミノ(ココナッツシークレット)がお勧めです。

    • エビとなめこと野菜のパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜を炒める時は、青梗菜の固い部分、アスパラを最初に炒めてから他の具材も炒める。ソースは、お好みに合わせて醤油を加減してください。

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みちるKITCHEN
みちるKITCHEN @cook_40430003
2024/05/11 23:54に公開
鈴木みちるがんの食事研究家簡単で美味しく、そして食べれば食べる程がんをやっつける食事「砂糖・塩・醬油をつかわないレシピ」を研究し、13センチの胃がんから出血しリンパ3つに転移のファイナルステージの旦那のがんをスピード回復させ5年で完治。PHP研究所から「がんになったら悲しんでいる時間はありません!」を出版。https://peraichi.com/landing_pages/view/michirukitchen/
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このレシピのキーワード

パスタ エビ なめこ ナッツ アスパラ ミニトマト チンゲンサイ スナップエンドウ ゆず メープルシロップ

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