イカ玉焼-レシピのメイン写真

イカ玉焼

坂井鮮魚 @cook_40248421

旬の新玉ねぎとイカを合わせて焼きました。
お好み焼きではないです！
このレシピの生い立ち
イカがあったので新玉ねぎと合わせて焼いてみました！

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旬の新玉ねぎとイカを合わせて焼きました。
お好み焼きではないです！
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材料

★いか 100g
★コーン大1
★新玉ねぎ（大）１/４
★黒コショウ少々
★塩少々
★卵１/２個
★小麦粉大１
パセリ(乾燥) 少々
オリーブオイル大１強

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作り方

1
イカは下処理し皮をひいてみじん切りに、新玉ねぎもみじん切りにする
2
★の材料を全て合わせてよく混ぜる
3
熱したフライパンにオリーブオイルをひきスプーンで生地を落として焼いていく
4
焼き色がついたら裏返して焼く
5
焼きあがったらお皿に盛り付け最後にパセリを振りかければ完成！

コツ・ポイント

ケチャップをつけて召し上がれ！

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坂井鮮魚 @cook_40248421

2024/05/12 02:15に公開

福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です！寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください！

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このレシピのキーワード

イカコーン新たまねぎ卵小麦粉

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