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パリッとジューシー♪鶏ももグリル
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パリッとジューシー♪鶏ももグリル-レシピのメイン写真

パリッとジューシー♪鶏ももグリル

raymiya
raymiya @cook_41274545

購入時のトレーのまま味付けし、オーブンで焼くだけ(^^)♪カンタン
このレシピの生い立ち
ハーブを育ててるので、鶏肉好きな旦那と息子のために鶏肉料理とコラボしました♪

購入時のトレーのまま味付けし、オーブンで焼くだけ(^^)♪カンタン
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raymiya
raymiya @cook_41274545

購入時のトレーのまま味付けし、オーブンで焼くだけ(^^)♪カンタン
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材料

2人分
  1. 鶏もも(200〜250g) 2枚
  2. もやし 1/2袋
  3. ★白ワイン 大さじ2
  4. ★オリーブオイル 大さじ2
  5. ★にんにくチューブ 2cm
  6. ★ハーブソルト(なければ塩胡椒) 適当
  7. ★あればディルやタイム 適当
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作り方

  1. 1

    トレーのドリップ吸収シートを取り出す

  2. 2

    トレーにそのまま★を入れて馴染ませて、10分以上寝かせる
    (写真のようにトレーが2つの場合は★も半分ずつに分けて入れる)

    • パリッとジューシー♪鶏ももグリル作り方2写真
  3. 3

    グリルパンにオリーブオイル(分量外)を引いて、もやしの上に鶏ももを乗せる。

    • パリッとジューシー♪鶏ももグリル作り方3写真
  4. 4

    オーブン210度で35分焼けば完全！
    お肉に厚みのある場合は少し長めに！

    • パリッとジューシー♪鶏ももグリル作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を入れて寝かせる時間を長めにすると◎
時間がある時は60分くらい寝かせるとより美味しい！

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raymiya
raymiya @cook_41274545
2024/05/12 10:17に公開
都内在住 旦那と息子の3人家族cookpad初心者です！子育て&共働きで時間はないけれど、時短で簡単でオシャレな料理を作りたい！！お酒も大好きなのでお酒に合う小料理も載せていきたいです♪
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