あじのなめろう

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お酒が進む絶品おつまみ！
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あじのなめろう

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材料

2〜3人分
  1. あじ 3枚
  2. 万能ねぎ 4〜5本
  3. 生姜すりおろし 小さじ1
  4. 白だし 小さじ1
  5. 味噌 大さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    あじは3枚おろしにし、背骨・皮を取り除きます。
    (私は3枚おろしの状態のものを買ってきました！)

  2. 2

    あじと万能ねぎをたたいていく。

  3. 3

    生姜、白だし、味噌、醤油、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛ったら完成！

コツ・ポイント

調理時間:10分
日持ち:なし
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お酒のことだけ考えてます！最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい★ブログには、使用した調味料など含めて詳しく載せています✨⇒ https://ayaka-repo.blog.jp
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