五目野菜あんかけ麺

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
シーフードミックスとカット野菜を使って、時短なのにおいしいあんかけ麺です。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べられるレシピです。
お肉の代わりに厚揚げを使ってもおいしいです。
五目野菜あんかけ麺
シーフードミックスとカット野菜を使って、時短なのにおいしいあんかけ麺です。
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べられるレシピです。
お肉の代わりに厚揚げを使ってもおいしいです。
作り方
- 1
今回は、TIGER IHジャー炊飯器 JPW-S100を使います。
- 2
シーフードミックスは表面の氷を水で洗い落とす。
- 3
内なべに鶏がらスープの素、調味料、水を入れよく混ぜ合わせ、2と豚肉をほぐしながら加える。
- 4
野菜ミックスを加えて軽くかき混ぜ、『調理』メニューでタイマーを15分に合わせ「炊飯」キーを押す。
- 5
片栗粉を水で溶いたものを、できあがった4に加えて混ぜ合わせ、ごま油を加える。
- 6
器にフライ麺をほぐして盛りつけ、5をかける。
コツ・ポイント
フライ麺のかわりにごはんにかけてもよいでしょう。
※冷凍のシーフードミックスは、約3%の塩水(200mLの水に食塩6g程度)に浸して解凍するとよりおいしくいただけます。
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