野菜とチーズソースのフリッタータ

ヨシダコーポ
ヨシダコーポ @cook_40069875

イタリアのオムレツ「フリッタータ」にブロッコリーを入れてみました!
このレシピの生い立ち
かけるチェダーチーズソースを使用したレシピを考えました!

野菜とチーズソースのフリッタータ

イタリアのオムレツ「フリッタータ」にブロッコリーを入れてみました!
このレシピの生い立ち
かけるチェダーチーズソースを使用したレシピを考えました!

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 3個
  4. 粉チーズ 30g
  5. 塩こしょう 少々
  6. かけるチェダーチーズソース 100g
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にしたものを電子レンジ600Wで2分30秒加熱する

  2. 2

    玉ねぎは7㎜角に切って電子レンジ600Wで2分加熱する

  3. 3

    オーブンを200度に予熱する

  4. 4

    ボウルに卵を割りほぐし、玉ねぎと塩こしょう適量、粉チーズを加える

  5. 5

    オリーブオイルを塗ったグラタン皿にブロッコリーを広げ④を流し込む

  6. 6

    かけるチェダーチーズソースをかけ、オーブンの中段で10分ほど焼き火が通ったら完成

  7. 7

    今回使用したチェダーチーズソースはこちら!

コツ・ポイント

⑥で中身が緩そうなら追加で加熱してください!
味が濃いのがお好きな方は④で粉チーズの量を増やしたりして調整してくださいね。

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