圧力鍋でブタバラブロックが、めっちゃ柔らかくなっておいしいです♪

台湾人が食べても日本人が食べても美味しいルーローハンです✨八角が苦手な方は五香粉を入れなくても大丈夫です✨

大同電鍋で簡単にルーロー飯！五香粉を入れなければ、角煮的なお味です。

台湾の魯肉飯を作ってみました　調味料の量は研究中なので、覚え書きです。

豚バラブロックがあまりにも高いのと切るのがめんどくさかったので挽き肉でチャレンジしました！本来なら半熟卵も乗せます。台湾屋台で大人気のルーロー飯です。スパイスが癖ありますが美味しいです！！1人前目安:178円

五香粉の風味や香りのこってり豚肉が絶品です♪ご飯がどんどん進みますよ。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ！！^ ^

本格味のルーロー飯です(^^)お弁当などにもピッタリ♡『五香粉』の香りが、本場台湾を感じさせてくれます♩

八角は嫌いなので入れてません。本格的なのがお好きな方は八角も入れるといいかもです。

だいすきなルーロー飯を作りたくて、りゅうじさんレシピを元につくってみました

滷肉飯（ルーローファン）は、台湾の煮込み豚肉かけ飯。オイスターソースで煮込んだことで、深いコクのある味わいに！

ほったらかしで出来るルーローハン！簡単でおいしいです。

少し煮込み時間がかかりますが、美味しいですよ。