作り方
- 1
鶏むね肉を厚切り。
-
- 2
塩胡椒を振る。
-
- 3
小麦粉卵パン粉をつける。
-
- 4
フライパンに油を5mmほど加え火を点ける。
温まったら肉を加え、中火で3分。 -
- 5
返して3分揚げ焼き。
-
コツ・ポイント
豚ロース肉のように厚切りにするだけ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22603942
鶏むね肉を厚切り。
塩胡椒を振る。
小麦粉卵パン粉をつける。
フライパンに油を5mmほど加え火を点ける。
温まったら肉を加え、中火で3分。
返して3分揚げ焼き。
豚ロース肉のように厚切りにするだけ。
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