ネギ塩豚カルビ♪レモンでさっぱり

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

ご飯にも、おつまみにも、丼にしても美味しい♪ネギ塩豚炒め!レモンでさっぱりですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもはニンニク塩焼き等作ってますが今回はレモンでがっつり食べれるネギ塩にしました♡

ネギ塩豚カルビ♪レモンでさっぱり

ご飯にも、おつまみにも、丼にしても美味しい♪ネギ塩豚炒め!レモンでさっぱりですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもはニンニク塩焼き等作ってますが今回はレモンでがっつり食べれるネギ塩にしました♡

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材料

  1. 豚肉(お好きな部位) 100g~200g
  2. ネギ たっぷり
  3. レモン 1/2個
  4. ごま 大さじ1/2弱
  5. 80㏄
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆ニンニクチューブ 1片程
  8. ☆塩 小さじ1/2
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラロースを使いましたが小間切れでもスライスでもお好きな部位でどうぞ

  2. 2

    塩ダレを作ります。ネギと☆をボウルに入れて混ぜて下さい

  3. 3

    フライパンには油無しで♪豚肉を焼き色が付くまで焼きます。

  4. 4

    フライパンに出てくる油はペーパー等で取って下さい

  5. 5

    焼き色が付いたら、タレを回し入れて全体に絡んだらレモンを絞って出来上がりです。たっぷりどうぞ♡

  6. 6

    器に盛り付けて追いレモンも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

油は取って下さいね♪
ご飯に乗せるのもありですよ
レモン好きならたっぷりかけて見てね~

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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たかたかきよきよ(たかきよ)
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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