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ピーマンしゅうまい-レシピのメイン写真

ピーマンしゅうまい

JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JAふれあい食材宅配の「国産豚挽きパラパラミート」を使ってピーマンしゅうまいを作りました。
調理時間:約20分

このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の国産豚挽きパラパラミートをピーマンに詰めて焼売にしてみました。お肉と蒸されたピーマンが絶妙に美味しく、お弁当にもおすすめです。

JAふれあい食材宅配の「国産豚挽きパラパラミート」を使ってピーマンしゅうまいを作りました。
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JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JAふれあい食材宅配の「国産豚挽きパラパラミート」を使ってピーマンしゅうまいを作りました。
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材料

2人分
  1. JAふれあい食材宅配 国産豚挽きパラパラミート 200g
  2. ピーマン 4個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 長ねぎ 1/4本
  5. 香菜 お好みで
  6. コーン缶 20g
  7. 【A】
  8.  オイスターソース 小さじ2
  9.  酒(エーコープ純米料理酒) 小さじ2
  10.  片栗粉 大さじ1
  11.  鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    国産豚挽きパラパラミートは解凍する。

  2. 2

    ピーマンは横半部に切ってヘタと種を取り、玉ねぎと長ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに①、玉ねぎ、長ねぎ、【A】を入れて混ぜ合わせ、ピーマンに等分に詰め、コーンをのせる。

  4. 4

    フライパンに③を並べ、お湯100㏄を注ぎ火にかけ、蓋をして中火で7~8分蒸す。

  5. 5

    ④をお皿に並べ、お好みで香菜を添える。

コツ・ポイント

ピーマンの種取りは、ピーマンを横向きに置き、ヘタから少し下を切り落として、包丁で種とワタがつながっている部分を切り、種とワタを指で取り出すと簡単できれいに取れます。

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JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553
2024/07/09 05:43に公開
JAグループが展開している「JAふれあい食材宅配」。新鮮な肉・魚などの夕食材料をお届けします。ご家庭に届く材料を使った、おいしいレシピを紹介します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22604567
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