卵を溶いておく。

溶いた卵と同じボールに白だし・水を入れてよく混ぜる。

容器に好きな具材と作っておいた汁を流し込みアルミホイルで蓋をする。

3cmほどお水を貼ったフライパンを沸騰させる。

沸騰したフライパンに茶碗蒸しの容器を入れ
蓋をして強火で3分→中火で6分→火を止めて蓋をしたまま6分置く。

竹串などを刺して液体が着いてこなければ完成！