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材料

2人分
  • 合い挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 1玉
  • パン粉 大さじ5
  • 卵 1個
  • ナツメグ 少々
  • 牛乳 大さじ4
  • 塩コショウ 少量
  • 【ハンバーグソース】
  • 玉ねぎドレッシング 80ml
  • ミックスジュース 100ml
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし
    キツネ色になるまで炒めて冷ましておく。

  2. 2

    ハンバーグの材料を全てボウルに入れ
    混ぜる。

  3. 3

    空気を抜くように形を作る。

  4. 4

    油を引いたフライパンで焼く。
    両面焦げ目をつけたら中まで火が通るように蓋をします。

  5. 5

    火が通れば完成!

  6. 6

    ソースは☆の材料を全て入れてフライパンで1煮立ちさせれば完成です!

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Mapiクック
Mapiクック @apr02r
2024/07/15 15:41に公開
自分の記録用に始めましたがレシピを公開するとつくれぽを書いていただけて恐縮です( ߹꒳​߹ )!私のレシピを見つけてくれた皆様ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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