材料を用意する。

キャベツと玉ねぎは角切りにする。

鍋に2と水、ゆで大豆、トマトペースト、コンソメを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をし、柔らかくなるまで煮る。

スプーンなどでキャンベルミネストローネの中身をボウルにあけ、3のスープを少しずつ加えてのばす。

4を3の鍋に戻して中火でゆっくりかき混ぜながら温める。

出来上がり。

3の時に押麦を30g入れても。押麦がプチプチした食感で、とろみも出ておいしいです☆