ジーラライス 体内炎症抑制の為に。。
tacci’s @cook_40374935
身体の炎症、体内のガス溜まりを感じたら
なんとなく体内不調の時になんとなく炎症が感じたら
クミンはアーユルベーダで薬
このレシピの生い立ち
研究中
ジーラライス 体内炎症抑制の為に。。
身体の炎症、体内のガス溜まりを感じたら
なんとなく体内不調の時になんとなく炎症が感じたら
クミンはアーユルベーダで薬
このレシピの生い立ち
研究中
アプリでひらく作り方
- 1
スパイス
-
- 2
今回は日本米で。。
ちょうど、お茶碗一杯分の炊飯したお米があるので水で洗っておく - 3
フライパンに油とスパイスを入れる
-
- 4
弱火でじっくりと炒める
クミンシードが色付き香りが立ちましたらご飯を入れて炒める -
- 5
※バスマティライスまたはイタリア米の場合
-
- 6
お米は水で研がない
ちょうど、リゾットを作るような感じ - 7
4までは同じ
お米の重量に対して水は2倍にして
入れる。
1合カップのお米なら1合カップ二杯 - 8
リゾットのように炊き込んでいく
水が沸騰したら弱火にして蓋をして
お米の硬さを調整する - 9
お好みの硬さになりましたら仕上がり
- 10
バターチキンカレーは
レシピ: 7795376にて - 11
チキンティッカは
レシピ: 7795347にて
コツ・ポイント
私の場合は日頃からブラッククミンを常用してる関係でクミンシードとブラッククミンは半々
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22607131
