スキレットを温めて、オリーブ油をしき豚肉を焼く。弱火〜中火で蓋をして両面焼く。

焼けたら一度取り出す。

豚肉を焼いたスキレットにバターとニンニクを入れ香りを出す。

ハチミツと水、ブイヨンを入れて煮詰める。

煮詰まったら豚肉を戻して、タレを掛ける。

最後に220度のオーブンで2-3分焼いて完成。