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素材そのままプリン。カラメルなし-レシピのメイン写真

素材そのままプリン。カラメルなし

まいまい家
まいまい家 @cook_40111323

カラメルは苦いらしく苦手なためカラメルなしが定番になりました。
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子供が好きな素材そのままの味のプリン

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材料

  • 牛乳 200g
  • 生クリーム 200g
  • 砂糖 80g
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    鍋に、牛乳、生クリーム、砂糖を入れて弱火にかける。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、混ぜる。
    卵のコシをしっかりきる。

  3. 3

    砂糖が溶けたら中火にして沸騰する前に火からおろす。
    2のボウルに卵を濾していれる。
    よく混ぜる。

  4. 4

    容器にそそぐ。
    卵液の表面の泡は取り除く。

  5. 5

    オーブンの天板にお湯を張り、容器を載せる。
    170度で20分。
    真ん中が動かなければOK

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まいまい家
まいまい家 @cook_40111323
2024/05/16 08:50に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳 卵

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