ウスターソースの野菜炒め
みょんとも4☆ @cook_40359049
冷蔵庫の中にある野菜で野菜炒めを作りました。あるもので大丈夫です٩(。•ω•。)و
このレシピの生い立ち
ピーマン好きの息子のリクエストに答えて(* 'ᵕ' )☆
ウスターソースの野菜炒め
冷蔵庫の中にある野菜で野菜炒めを作りました。あるもので大丈夫です٩(。•ω•。)و
このレシピの生い立ち
ピーマン好きの息子のリクエストに答えて(* 'ᵕ' )☆
作り方
- 1
ピーマンはナイフでヘタを取り、輪切りにして、水に浸しながら種を取る。
- 2
人参は半分に切り、斜め薄切りにする。
- 3
キャベツは食べやすくざく切りにする。
- 4
フライパンを熱して、ごま油と油を入れピーマン、人参、キャベツの順に炒める。
- 5
④に食べやすく切った豚肉を入れ、炒める。
- 6
調理酒を入れて、蒸し炒めをする。
- 7
ウスターソース、だし醤油、コチュジャンを入れ炒め合わせる。皿に盛って出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎
- 8
- 9
2024.5.21人気検索トップ10入りしました...♪*゚ありがとうございます
> ̫<
コツ・ポイント
野菜に豚肉によく火を通してください。全て中火です。でも歯ごたえを残して( ˶'ᵕ'˶)
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