大根そぼろ丼

まいぺえす
まいぺえす @cook_40365548

簡単煮るだけ
このレシピの生い立ち
テレビの番組でみて覚え書き

大根そぼろ丼

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材料

  1. 大根 5cmくらい
  2. 牛豚ひき肉 200g位
  3. ぶなしめじ 90g(ひと袋)
  4. ご飯 160g
  5. 青ネギ 好きなだけ
  6. 醤油 100ml
  7. みりん 100ml
  8. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根はダイス型に切る

  2. 2

    ひき肉を炒め、色が変わってきたら大根とぶなしめじを投入

  3. 3

    調味料を入れたら落し蓋をして8~10分煮込む

  4. 4

    完成

  5. 5

    ご飯を器によそったらそぼろをかけお好みで青ネギをのせる。

コツ・ポイント

すぐできる。

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