ホットケーキミックスの袋の裏面に書かれている「ホットケーキ」の分量で生地を合わせておきます。

ワッフルメーカーに油を引いておきます。片面大さじ1〜2程度がおすすめ。

軽く熱したら生地をお玉一杯分ほど入れて蓋をします。パールシュガーを使いたい場合はここで入れてください。

片面1分30秒ずつ中火で焼いていきます。（途中で開けないように！）剥がれない場合数十秒軽く焼き付けてみてください。

両面を焼き上げたら中身を確認して、焼き具合を見つつ打ち上げます。

網やケーキクーラーなどの上で冷ましておきましょう。

完成！時間が経ってもふわふわなのでホイップと果物でサンドしたり、はちみつなどで召し上がっても！