簡単☆薩摩芋のワッフル
ぽむぽむまりん @cook_40097380
ホットケーキミックスで簡単！混ぜて焼くだけのワッフルですが薩摩芋入りで冷めても美味しい♪
このレシピの生い立ち
しばらく使って無かったワッフルメーカーで焼いてみた♪無事に焼けた〜( ´∀｀)覚え書きです。
簡単☆薩摩芋のワッフル
ホットケーキミックスで簡単！混ぜて焼くだけのワッフルですが薩摩芋入りで冷めても美味しい♪
このレシピの生い立ち
しばらく使って無かったワッフルメーカーで焼いてみた♪無事に焼けた〜( ´∀｀)覚え書きです。
アプリでひらく作り方
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今回はハロウィンシーズンということもあり、「ハロウィンスウィート」という薩摩芋を使いました。
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- 2
薩摩芋は皮を剥いて1〜2㎝の角切りにして、水にさらします。(今回は、皮を剥いて150gくらい)
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- 3
耐熱ボウルに水気を軽く切った薩摩芋を入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱します。(3分くらい)
- 4
電子レンジで薩摩芋に火を通し、フォークなどで潰します。オレンジ色がとても綺麗ですね♪
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- 5
潰した薩摩芋、ホットケーキミックス、卵、牛乳、スリムアップシュガーを混ぜます。(お好みで滑らかになるまで混ぜてもOK)
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- 6
ワッフルメーカーで焼きます。焼きすぎないように気を付けてね♪
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コツ・ポイント
薩摩芋はよく潰してから材料と混ぜます。
焦げ付く時は、プレートに薄く油(分量外)を塗ります。
つくれぽ
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