さっぱり風味●鶏肉の梅肉ソテー
BistroMiti @BistroMiti
梅干しを刻んだ梅肉でしあげるソテーです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉と梅のレシピ。
バリエーション
●鶏むね肉の梅＆柚子ソース炒め
→レシピID : 20986856
●市販サラダ●鶏肉の梅肉ソース
→レシピID : 21581173
さっぱり風味●鶏肉の梅肉ソテー
梅干しを刻んだ梅肉でしあげるソテーです。
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●鶏むね肉の梅＆柚子ソース炒め
→レシピID : 20986856
●市販サラダ●鶏肉の梅肉ソース
→レシピID : 21581173
作り方
- 1
□梅干しの種を除き、刻んで梅肉にする。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンを熱する。
●鶏肉を入れ、表面を炒める。 -
- 2
●酒、白だしを加える。
●フタをし、5分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●梅肉を加え、混ぜ合わせる。
-
- 4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22609873
