152.こまツナサラダ
いくちゃんねる福岡市 @cook_40299471
管理栄養士がおくる！
野菜をしっかり食べよう編-33
このサラダは、福岡市の学校給食を参考にした、こどもに食べやすい１品
このレシピの生い立ち
●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja
152.こまツナサラダ
管理栄養士がおくる！
野菜をしっかり食べよう編-33
このサラダは、福岡市の学校給食を参考にした、こどもに食べやすい１品
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
ツナ缶は油をきっておく。
- 2
小松菜とキャベツは茹でて水に取り、固く絞って食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルに2を入れ、Aを加え、和える。
- 4
【１人分栄養価】
エネルギー78
kcal
たんぱく質3ｇ
脂質5ｇ
炭水化物5ｇ
食塩相当量0.7ｇ
コツ・ポイント
小松菜はクセが少ないので、サラダやお浸し、煮物、炒め物などに、和洋中といろいろな味付けでおいしくいただけます。
ぼくは、福岡市食育推進キャラクターの「いくちゃん」だよ。このキッチンでは「食を通じた健康づくり」「地元の食材を日々の食事に活かす」「食を楽しみ、次世代に食文化を伝える」「環境に優しい食生活を送る」の4つをテーマに、栄養・食育レシピを紹介するよ。●福岡市HPhttps://www.city.fukuoka.lg.jp/hofuku/shika-eiyo/syokuiku-resipi.html
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