健康おやつ★型抜不用ゴマときなこクッキー

りりりキッチン
りりりキッチン @cook_40321672

健康的で素朴な味のおやつです。
洗い物も減らし、面倒な型抜き不用で簡単楽チンに^_^
このレシピの生い立ち
作りやすいクッキー生地にゴマときなこを加えて少し健康的なおやつにしました

健康おやつ★型抜不用ゴマときなこクッキー

健康的で素朴な味のおやつです。
洗い物も減らし、面倒な型抜き不用で簡単楽チンに^_^
このレシピの生い立ち
作りやすいクッキー生地にゴマときなこを加えて少し健康的なおやつにしました

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材料

鉄板1枚で約80枚
  1. マーガリン 70g
  2. 砂糖 70g
  3. 1個
  4. ゴマ 30g
  5. きなこ 30g
  6. 片栗粉 30g
  7. 小麦粉 150g

作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖→卵の順番に入れてよく混ぜる

  2. 2

    ①にゴマ、きなこ、片栗粉、小麦粉を入れて混ぜる

  3. 3

    ②を冷蔵庫で1時間程休める

  4. 4

    クッキングシートに生地を乗せラップをかぶせた上から綿棒で3〜5ミリの厚さに伸ばす。

  5. 5

    生地が伸びたらラップの上から定規を当てヘラで筋をつける

  6. 6

    ラップを外して火の通りを良くする為にフォークで模様をつける

  7. 7

    170℃に熱したオーブンで20〜25分焼く
    冷めたら筋に合わせて折り、バラバラにすれば完成

コツ・ポイント

型抜き、打ち粉不用!覚えやすい分量で簡単に作れます

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