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ゴマきなこクッキー-レシピのメイン写真

ゴマきなこクッキー

クック0CIA9S☆
クック0CIA9S☆ @cook_40079514

量りいらず。洗い物一つ。お手軽クッキー。
このレシピの生い立ち
きなこやゴマの消費に。

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材料

一皿分
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • きなことゴマ (合わせて)大さじ1
  • バター(またはマーガリン) 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に小麦粉、片栗粉、きなこ、ゴマを計り入れ、バターと水を加えて揉み混ぜる。

  2. 2

    まとまったら平たく伸ばして冷蔵庫に5分ほど入れる。

  3. 3

    オーブンを190℃で余熱する。

  4. 4

    冷蔵庫から取り出した生地を好きな形に切り分ける。

  5. 5

    オーブンで10~15分焼く。

  6. 6

    天板に乗せたまま冷まして完成。

コツ・ポイント

まとまらなければバターを少し加える。
片栗粉無しで小麦粉の分量を増やしてもサクサクおいしい。
きなこにゴマ塩でも作れる。

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クック0CIA9S☆
クック0CIA9S☆ @cook_40079514
2015/03/01 04:57に公開

このレシピのキーワード

クッキー きな粉 片栗粉 バター 薄力粉 ゴマ 小麦粉

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