ゴマきなこクッキー
量りいらず。洗い物一つ。お手軽クッキー。
このレシピの生い立ち
きなこやゴマの消費に。
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きなこやゴマの消費に。
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きなこやゴマの消費に。
ビニール袋に小麦粉、片栗粉、きなこ、ゴマを計り入れ、バターと水を加えて揉み混ぜる。
まとまったら平たく伸ばして冷蔵庫に5分ほど入れる。
オーブンを190℃で余熱する。
冷蔵庫から取り出した生地を好きな形に切り分ける。
オーブンで10~15分焼く。
天板に乗せたまま冷まして完成。
まとまらなければバターを少し加える。
片栗粉無しで小麦粉の分量を増やしてもサクサクおいしい。
きなこにゴマ塩でも作れる。
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