春〜初夏のケークサレ☆アスパラ＆ベーコン
mii☆sama @cook_40299253
今が旬なのでアスパラ♪
アスパラと言ったらベーコンの組み合わせがベストでしょ♪
このレシピの生い立ち
アスパラに塩コショウをしたので、生地の方には塩コショウはしていません。アスパラに会うのはベーコン♪と思って、スライスベーコンではなくブロックベーコンを角切りにして、ベーコンの存在感をアピール♪
春〜初夏のケークサレ☆アスパラ＆ベーコン
今が旬なのでアスパラ♪
アスパラと言ったらベーコンの組み合わせがベストでしょ♪
このレシピの生い立ち
アスパラに塩コショウをしたので、生地の方には塩コショウはしていません。アスパラに会うのはベーコン♪と思って、スライスベーコンではなくブロックベーコンを角切りにして、ベーコンの存在感をアピール♪
作り方
- 1
アスパラの下ごしらえは下記参照
レシピID : 22611314 - 2
・型にオーブンシートをセットする。
- 3
チェダーチーズは1.5cm角に切る。
- 4
ペーコンは1.5cm角に切って、フライパンで炒める。
- 5
アスパラは3〜4cmに切って、フライパンで炒めて、塩コショウ。
- 6
ボウルに卵を溶きほぐし、粉類以外の基本の生地の材料を入れて混ぜる。
- 7
生地に粉類をふるいながら入れて混ぜ、具材（アスパラ＆ベーコン＆チェダーチーズ）を混ぜる。
- 8
生地を流し入れ、トントンと数回落として空気を抜く。
- 9
180℃のオーブンで35〜40分焼いたら、ケーキクーラ等に型のまま乗せ、冷ましたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
秤要らず＆簡単計量レシピ♪
薄力粉1cup = 110g
ベーキングパウダー小さじ1 = 4g
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22611385
