持ち寄りにも♪食パンで簡単みかんロール
お母さんですよ。 @cook_40223540
三等分にしたら一口サイズ
さっぱりしていて持ち寄りに大変好評でした。
もちろん季節のフルーツでアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる持ち寄りおやつを考えて。
でもいちごのシーズンでもなく。だったら一年中どこにでもあるみかんの缶詰で、くるんと巻いたら可愛いロールになりました。
持ち寄りにも♪食パンで簡単みかんロール
三等分にしたら一口サイズ
さっぱりしていて持ち寄りに大変好評でした。
もちろん季節のフルーツでアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる持ち寄りおやつを考えて。
でもいちごのシーズンでもなく。だったら一年中どこにでもあるみかんの缶詰で、くるんと巻いたら可愛いロールになりました。
作り方
- 1
食パンのみみを切り、のし棒で平らに伸ばす。生クリームホイップする。缶詰のみかんはザルにあげしっかり水切り。
- 2
ギリシャヨーグルトを伸ばしたパンに塗り、その後に生クリームを適量塗る。みかんをパンの手前側に並べる（3個づつ重ねて6個）
- 3
手前側からキツめに巻く。巻き寿司のように。
巻いたらラップし、両端キュッ。 - 4
冷凍庫で30分くらい冷やし
そっとラップをはがして、
三等分に切る。完成。 - 5
三等分にするとラップの端が見つかりづらいため、しっかり冷やしてラップを外して切った方が食べやすい。二等分なら大丈夫かも。
コツ・ポイント
焦らず丁寧に。ラップで巻き寿司のようにキュッとまき、冷凍庫で落ち着かせるのがポイント。二等分ならラップの上から半分に切れば楽ちん。
クリームチーズの代わりに手頃なギリシャヨーグルトを塗ったのが甘すぎず、さっぱり美味しい決め手。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22612481
