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竹輪の南蛮焼き
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竹輪の南蛮焼き-レシピのメイン写真

竹輪の南蛮焼き

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

竹輪で南蛮焼き タレが美味しいよ
このレシピの生い立ち
竹輪を、南蛮ダレでこんがり焼いて
業務スーパーの冷凍揚げナスと冷凍パプリカを
使って南蛮にしました 
調味料は、少なくして薄味になってるから
調節してね

竹輪で南蛮焼き タレが美味しいよ
このレシピの生い立ち
竹輪を、南蛮ダレでこんがり焼いて
業務スーパーの冷凍揚げナスと冷凍パプリカを
使って南蛮にしました 
調味料は、少なくして薄味になってるから
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竹輪の南蛮焼き

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

竹輪で南蛮焼き タレが美味しいよ
このレシピの生い立ち
竹輪を、南蛮ダレでこんがり焼いて
業務スーパーの冷凍揚げナスと冷凍パプリカを
使って南蛮にしました 
調味料は、少なくして薄味になってるから
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竹輪で南蛮焼き タレが美味しいよ
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竹輪を、南蛮ダレでこんがり焼いて
業務スーパーの冷凍揚げナスと冷凍パプリカを
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材料

  • 竹輪 3本
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩 少量
  • 水菜 50グラム
  • 油 大さじ2
  • 冷凍揚げなす 4個
  • 冷凍パプリカ 10グラム
  • ※片栗粉 小さじ1
  • ※砂糖 大さじ1半
  • ※しょうゆ 大さじ1
  • ※酢 大さじ1
  • ※水 大さじ1半
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作り方

  1. 1

    竹輪を斜め2等分に切り
    さらに真ん中を切り
    竹輪を開く

  2. 2

    ポリ袋に、竹輪と薄力粉
    塩を入れてまんべんなく混ぜる

  3. 3

    南蛮ダレをつくっておく

  4. 4

    水菜をざく切りにし皿にもる

  5. 5

    フライパンに油を熱したら
    火を止め冷凍なす、冷凍パプリカを炒めて南蛮ダレの半分を加え炒め合わせたら水菜の上にのせる

  6. 6

    別のフライパンに油を熱し
    竹輪の粉をはたき焼く
    残りの南蛮ダレを入れて
    こんがり焼いたら5にのせる

コツ・ポイント

こんがり竹輪を焼くことで美味しさアップ

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2024/05/18 13:24に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

水菜 片栗粉 パプリカ 薄力粉 ちくわ

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