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手羽中で簡単!鶏の照焼!
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手羽中で簡単!鶏の照焼!-レシピのメイン写真

手羽中で簡単!鶏の照焼!

ナベブタクリコ亠栗子
ナベブタクリコ亠栗子 @cook_40380438

ぱぱっと1品。簡単でおいしい。
このレシピの生い立ち
もも肉切るの面倒なので、手羽中でいいじゃん!的な?感じです。
例のごとく、ズボラ料理です。美味しければいいよね!

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このレシピの生い立ち
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例のごとく、ズボラ料理です。美味しければいいよね!

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手羽中で簡単!鶏の照焼!

ナベブタクリコ亠栗子
ナベブタクリコ亠栗子 @cook_40380438

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もも肉切るの面倒なので、手羽中でいいじゃん!的な?感じです。
例のごとく、ズボラ料理です。美味しければいいよね!

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例のごとく、ズボラ料理です。美味しければいいよね!

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材料

  • 手羽中 10本くらい?
  • 砂糖 大1
  • みりん 大2
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    手羽中を皮を下にしてフライパンに並べ、焼色がつくまで強火で焼く

  2. 2

    焼色がついたら弱火にし、砂糖、みりん、醤油を入れてアルミホイルで覆う

  3. 3

    火が通ったら裏返し、全体に味が染みるようにする

  4. 4

    タレがトロトロになるまで煮詰めたら、火をとめて全体にタレを絡ませて完成
    (焦げやすいので注意!)

コツ・ポイント

コツは、アルミホイルで蓋をすること!いじりすぎないこと!焦がさないこと!

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ナベブタクリコ亠栗子
ナベブタクリコ亠栗子 @cook_40380438
2024/05/18 13:39に公開
お気に入りレシピを自己流ポイントと合わせて覚え書き〜テキトー人間なので、テキトーです(笑)料理は材料の比率がだいたい合っていればOK!お菓子は手順も材料もキッカリきっちりやればたいてい美味しく出来ます!
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏手羽中

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