(里芋のネギみそマヨチー焼き)

前日は里芋のサラダだったのでゆがいておいたもの取り置き。

白ネギのみじん切りに味噌、砂糖、みりんを合わせてネギみそを作る

アルミカップに里芋、ネギみそ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、青ネギをのせてオーブントースターへ