超簡単!手早くおいしいとんかつ★

めろんchan @cook_96316332
トンカツって面倒で高いイメージですよね。
しかし!!このレシピで作ればとっても安く
簡単においしいとんかつが作れちゃいます☆
黒ごまを使うので栄養もたっぷりです(๑→‿ฺ←๑)
ぜったいオススメ!!
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいという要望に答えて。
お金が無かったので、節約がっつりレシピを考案しました。
超簡単!手早くおいしいとんかつ★
トンカツって面倒で高いイメージですよね。
しかし!!このレシピで作ればとっても安く
簡単においしいとんかつが作れちゃいます☆
黒ごまを使うので栄養もたっぷりです(๑→‿ฺ←๑)
ぜったいオススメ!!
このレシピの生い立ち
がっつり食べたいという要望に答えて。
お金が無かったので、節約がっつりレシピを考案しました。
作り方
- 1
豚肉を4枚(一人分)重ねて、塩コショウをし、包丁の背で叩く。片面を叩いたら、ひっくり返して、裏面も叩く。
残りの4枚も同様にする。 - 2
叩いて広げた豚肉の、片面に黒ごまをまぶし、落ちないように少し押し付ける。
- 3
小麦粉、たまご、パン粉の順につけて、揚げ油でキツネ色になるまで揚げて完成!!
- 4
キャベツをつけあせると綺麗です。ソースはお好みでどうぞ。
醤油と大根おろしで和風にしてもおいしいです☆
コツ・ポイント
肉を重ねて叩くことで、やわらかくなり、幅も広がるのでボリュームアップして見えます☆
生姜焼き用の肉で出来るので、とっても安上がりですよ☆
黒ごまをまぶすと、ちょっと香ばしくておいしい♪栄養もあります!!
ソースは、ケチャップと中濃ソースをまぜてレンジで20秒チンしたものを
作りました。
和風ソースでもおいしかったです。イロイロ試してみてくださいね(*^▽^*)
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