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ラタトースト-レシピのメイン写真

ラタトースト

かぎしっぽ
かぎしっぽ @cook_58085829

昨夜の ゴーヤラタトーユ 美味しく飽きずに次の日も食べたいと お手軽ブランチにアレンジ
このレシピの生い立ち
ソース類は ある程度量を作る方が美味しいので 飽きずに美味しく 続けて食べられるレシピを考えてみました

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かぎしっぽ
かぎしっぽ @cook_58085829

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ソース類は ある程度量を作る方が美味しいので 飽きずに美味しく 続けて食べられるレシピを考えてみました

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • 塩コショー 適宜
  • バター 小さじ1
  • ラタトーユソース 大さじ3
  • タマゴ 1個
  • パプリカ 適量
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作り方

  1. 1

    食パンを軽く トーストしてバターを塗り フライパンで半熟に焼いた 目玉焼きをまん中に乗せる

  2. 2

    目玉焼きを囲むように ラタトーユソースを盛り付け アルミホイルに乗せて トースターでソースに火が通り
    パンの耳がこんがりしたら出来上がり

  3. 3

    お皿に盛り 塩コショーとパプリカを振って出来上がり

コツ・ポイント

食パンは軽くトーストしておく 目玉焼きは半熟に焼いてから トーストに乗せるのがベター とろりとした黄身がからむと 苦いゴーヤも美味しい

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かぎしっぽ
かぎしっぽ @cook_58085829
2003/07/02 10:58に公開
主婦で作る毎日の食事楽しく美味しく作れるようにこちらに参加しました好奇心が心の栄養ですhttp://kagishippo.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

パプリカ バター 卵 食パン

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