大葉の香りと梅の酸味がサッパリとしています。
フライよりもアッサリと食べられますよ。
このレシピの生い立ち
いつものフライにしようと思ったら　パン粉が切れちゃっていたので　天ぷらにしてみたら　こっちの方がアッサリとして美味しかった♪